Glen Scotia Campbeltown Harbour 0,7 l

Glen Scotia Campbeltown Harbour 0,7 l

Klasická sladová whisky Campbeltown, která zrála v nejkvalitnějších bourbonových sudech první náplně. Ve whisky ucítíte mořský sprej a jemný kouř. Campbeltown je malé městečko na poloostrově Kintyre, na západním pobřeží Skotska a je láskyplně známé jako "Wee Toon".

Přístav Glen Scotia Campbeltown Harbour je klasický slad Campbelrtown s impoatním rodokmenem výroby whisky od roku 1832. Po svém zrání v prvním naplněním sudů z bourbonu, mistr sladu John Peterson vyrábí ty nejlepší sudy, aby dosáhl dokonalé harmonie ovoce překryté charakteristickým mořským postřikem sladu Campbeltown. Tyto příchutě jsou vylepšeny základním vlivem rašeliny na povrchu, což má za následek krásně vyvážené Single Malt whisky.

Její vůně nese tóny mořského spreje a květinové tóny fialek, levandule a vanilky. Chuť je ovocná a sladká, jemná po broskvých a zeleném jablku, které jsou následovány karamelovým fondánem a vanilkovým krémem. Na závěr je whisky suchá, středně dlouhá a doplněná rašelinou a námořním charakterem.

Palírna Glen Scotia (původně Scotia) byla založena Stewartem Galbraithem roku 1832, tento rok je napsán i na etiketě, ale pravděpodobně se jedná o rok uvedení do provozu. Na přelomu století existovalo v Cambeltownu nad třicet palíren, ale mezi znalci měla cambeltownská whisky špatnou pověst. Nepomohlo ani sdružení několika palíren, včetně Glen Scotia do společnosti West Highland Malt Distillers v roce 1919, která o pět let později zbankrotovala. Manažer Glen Scotie zkusil štěstí na vlastní pěst, ale v roce 1928 také zkrachoval a v roce 1930 spáchal sebevraždu. Po zlepšení situace v 30, letech byla Glen Scotia jednou ze tří cambeltowských palíren, které obnovily výrobu a od té doby se v ní vystřídalo několik majitelů a několikrát byla zavřena. V součastnosti Loch Lomond Distillery Co Ltd je tři měsíce ročně v provozu a je pod vedením zaměstnanců z palírny Springbank.