Glen Scotia 10 let 0,7 l

Glen Scotia 10 let 0,7 l

Výborná desetiletá whisky, která pochází z oblasti Campbeltown. Whisky zrála 10 let v prvoplněných ex-bourbon sudech, díky kterým dostala šanci získlat jemnou chuť ovoce, vanilky, dřeva a pepře.

Destilérka se nachází na pobřeží a díky tomu získala tato whisky jemnou mořskou vůni se závanem soli, ovoce a pečiva.

Whisky má jantorovou barvu se zlato-oranžovými odlesky a jej´vůně nese tóny moře, jablk, citrónové kůry, dubu, soli a pečiva. Její chuť je jemná po dubu, hnědém cukru, pomeranči, ananasu a pečivu. Její závěr je dlouhý, zázvorový, pepřový, skořicový, dřevitý a ovocitý.

Palírna Glen Scotia (původně Scotia) byla založena Stewartem Galbraithem roku 1832, tento rok je napsán i na etiketě, ale pravděpodobně se jedná o rok uvedení do provozu. Na přelomu století existovalo v Cambeltownu nad třicet palíren, ale mezi znalci měla cambeltownská whisky špatnou pověst. Nepomohlo ani sdružení několika palíren, včetně Glen Scotia do společnosti West Highland Malt Distillers v roce 1919, která o pět let později zbankrotovala. Manažer Glen Scotie zkusil štěstí na vlastní pěst, ale v roce 1928 také zkrachoval a v roce 1930 spáchal sebevraždu. Po zlepšení situace v 30, letech byla Glen Scotia jednou ze tří cambeltowských palíren, které obnovily výrobu a od té doby se v ní vystřídalo několik majitelů a několikrát byla zavřena. V součastnosti Loch Lomond Distillery Co Ltd je tři měsíce ročně v provozu a je pod vedením zaměstnanců z palírny Springbank.