Gin - Beefeater, Bombay
Gin - Beefeater, Bombay
Gin je alkoholický nápoj získávaný destilací obilné břečky a přidáním různých bylin. Gin se popíjí samostatně nebo se také přidává do koktejlů. Dělí se na dva typy:
- Genever - gin vyráběný periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu
- Dry gin - gin vyráběný kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin
Beefeater
Beefeater představuje značku premium ginu s nejvyšším objemem exportu na světě. Je konzumován ve více než 170 zemích. Beefeater je jediným ginem vyráběným přímo v Londýně. Vyrábí se z alkoholu, získaného z vybrané kukuřice a pečlivě smíchané s vybranými druhy ječmene. V každém ginu Beefeater jsou používány jalovec, koriandr a kořen angeliky. Do Beefeateru se přidává i sluncem vysušená kůra z pomerančů a citrusů z jižního Španělska a další přísady podle tajného receptu.
Bombay
Něco extra není jen marketinkový slogan. Proti původnímu Bombay Dry je v safíru sice také koriandr, ale z Maroka a ten je více kořenitější. Ostatních deset botanicals pocházejéí z Jávy a západní Afriky. Destilační aparát Bombay – technicky Carterhead Still - pracuje infuzní metodou, tj. destilát Bombay v plynném stavu prochází košíkem naplněným bylinami a kořením a teprve pak kondenzuje. Gin Bombay je kořenný, pepřový a vyznačuje se pronikavou vůní.
Kontakty
![]() | |||




























