Blair Athol 2007 Signatory 0,7 l

Blair Athol 2007 Signatory

Palírnu Blair Athol založili v roce 1798 John Stewart a Robert Robertson pod jménem Aldour. Podle své polohy byla také nazývána Pitlochrie či Pitlochrey. V roce 1825 získala palírna licenci a její jméno se změnilo na Blair Athol. Jméno palírny je podle blízkého hradu Blair, kde sídlí vévoda z Athollu. Dnes tuto whisky na trhu skoro nevidíte, protože téměř všechna produkce jde do míchané whisky různých společností. Blair Athol 2007 Signatory byla destilována 7. 6. 2007 a lahvována 23. 2. 2018 společností Signatory. Whisky od společnosti Signatory jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a ostatních barviv. Tato whisky zrála v sherry Hogsheads sudech, dodává jemnou sherry chuť, která nepřekoná kořeněný charakter lihoviny. Ucítíte nádherné tóny sušeného ovoce, skořice, hřebíčku, anýzu, vanilky, jemných lehkých chutí švestek a třešní a doteků medu a lisovaných květin.