Balblair 2004 Bourbon cask 1 l

Balblair 2004 Bourbon cask

Palírna Balblair byla založená Johnem Rossem v roce 1790, patří mezi nejstarší funkční skotské palírny. Od roku 1996 je majetkem společnosti Inver House Distillers, která výrazně rozšířila nabídku whisky Balblair na trhu a vedle whisky určitého věku začala prodávat i ročníková plnění. Ukázalo se, že šlo o prozíravý a úspěšný akt, protože whisky Balblair od té doby posbírala řadu oceněních na mezinárodních soutěžích. Balblair 2004 Bourbon cask patří do exkluzivní edice Balblair Travel Retail. Tento ročník 2004 byl plněn do lahví v roce 2017 a zrál asi 12 let v sudech po Bourbonu. Je to jemná Single Malt whisky spojena s nezaměnitelnými vůněmi Balblair z pomeranče, citronu a zeleného jablka. Mohou být také detekovány náznaky kůže, kokosu a medu. Tyto tóny jsou doprovázeny některými klasickými příchutěmi Highlandu - svěží, kořeněný slad a hluboký dub.

Balblair je skotská palírna, kterou vlastní společnost Inver House Distillers a nacházející se ve vesnici Edderton v kraji Ross-shire. Byla založena v roce 1790, produkuji čistou sladovou whisky a jedná se o jednu z nejstarších palíren v Skotsku.