Prohibited Ley Seca 3 letá 0,7 l

Prohibited Ley Seca 3 letá

Tento nekonvenční kousek z mexického Guanajuata je poctou éře prohibice, kdy vášeň pro kvalitní destiláty neznala hranic. Prohibited Ley Seca 3 let nabízí fascinující spojení tradiční sladové whisky a mexického temperamentu, které překvapí svou lehkostí a svěžím profilem.

Prohibited Ley Seca 3 let je důkazem, že vynikající Single Malt whisky nemusí pocházet pouze ze Skotska nebo Irska. Tato whisky se rodí v mexickém státě Guanajuato, v palírně společnosti Fraternity Spirits. Její název „Ley Seca“ (v překladu „Suchý zákon“) odkazuje na období americké prohibice, kdy se Mexiko stalo útočištěm pro výrobu a pašování kvalitního alkoholu. Tato historie se promítá i do odvážného charakteru destilátu, který kombinuje klasické evropské postupy s unikátním klimatem středního Mexika.

Výroba probíhá z čistého ječmenného sladu, který prochází pečlivou destilací a následně odpočívá minimálně tři roky v sudech z amerického bílého dubu. Díky specifickým klimatickým podmínkám v Guanajuatu probíhá zrání intenzivněji než v chladné Evropě, což whisky dodává překvapivou hloubku a vyzrálost i při relativně nízkém věku. Výsledkem je profil, který stojí na pomezí klasické sladové whisky a jemných ovocných tónů, které jsou pro mexickou produkci typické.

Tato edice je navržena tak, aby byla přístupná a srozumitelná. Její jemnost a nižší obsah alkoholu (40 %) z ní činí ideálního společníka pro každodenní relaxaci. Skvěle vynikne samotná při pokojové teplotě, ale díky svému čistému profilu se neztratí ani v prémiových koktejlech, kterým dodá netradiční sladový základ.

• Barva: Zářivě zlatá s medovými odlesky
• Vůně: Svěží máta, meruňky a sladké vanilkové sušenky s nádechem karamelu
• Chuť: Zaoblená a jemná s tóny citrusů, jablek Simirenko a lehce nasládlým nádechem žitné kůrky
• Závěr: Středně dlouhý, s hřejivým tónem čerstvého chleba, dubových listů a jemnou ovocnou marmeládou