Naga Nashi Asian Pear 0,7 l

Naga Nashi Asian Pear

Naga Nashi Pear staví na velmi netradičním a kvalitním základu. Tím je indonéský rum (známý historicky jako Batavia Arrack), jehož fermentace probíhá za pomoci kvasnic z lokální červené rýže (tzv. ragi). Tento rum následně zraje v sudech z lokálního teakového dřeva a později v tradičních sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Právě tento proces mu dodává nezaměnitelnou, kořenito-dřevitou páteř.

Aby vznikl tento lahodný likér, je do vyzrálého indonéského rumu pečlivě infuzován extrakt z asijské hrušky Nashi (Pyrus pyrifolia). Tento druh hrušky je celosvětově ceněn pro svou křupavou texturu, vysokou šťavnatost a specifickou, velmi čistou sladkost. Výsledkem je harmonický nápoj na ideálních 25 % alkoholu, který nepůsobí přeslazeně, ale zachovává si fantastickou ovocnou lehkost. Doporučujeme servírovat ve velké sklenici na kostkách ledu, případně v kombinaci s kvalitním zázvorovým pivem (Ginger Beer) a plátkem citronu.

• Barva: Zářivě zlatavá s lehkými slámovými odlesky
  
• Vůně: Nesmírně svěží a lákavá. Výrazné tóny křupavé hrušky Nashi se prolínají s vanilkou, medem, skořicí a typickým lehkým dotekem exotického dřeva
  
• Chuť: Mimořádně jemná, sladká a ovocná. Šťavnatý profil asijské hrušky a květinového medu je perfektně vyvážen kořenitým základem indonéského rumu s jemným zemitým podtónem
  
• Závěr: Dlouhý, příjemně sladký a osvěžující, s přetrvávajícím hruškovým dozvukem

Zajímavost o značce
Značka Naga je poctou asijské historii a mytologii. Samotné slovo „Naga“ označuje v asijských legendách mýtického polobožského hada či draka, který je strážcem přírodních pokladů a symbolem prosperity a plodnosti. Přestože srdce i suroviny tohoto nápoje pocházejí z ostrova Jáva v Indonésii, finální precizní míchání (blending) a lahvování probíhá pod dohledem zkušených mistrů ve Francii.

Cukrová třtina se pěstuje a zpracovává na melasu v palírně plantáže. Destilace probíhá 5x v column still, kdy se následně rum nechává vyzrát v 200 litrových sudech z amerického dubu ex-bourbon, kde se pro udržení konstantní teploty, je sklem pod úrovní terénu. Andělská daň se pohybuje mezi 7% - 9% ročně.