Cruzloma Handcrafted Gin 0,7 l

Ekvádrorský Gin Cruzloma je pojmenován díky impozantnímu místu. Quito, hlavní město Ekvádoru, leží pouhých 10 kilometrů od vulkánu Pichincha, jenž je součástí Západní Kordillery, jednoho ze dvou hřebenů ekvádorských And. Na této hoře se nachází oblast zvaná Cruz Loma neboli Horský kříž, neboť kříž i vzhledem připomíná. Místo bylo svědkem mnoha historických momentů, mimo jiné boje, který v roce 1822 určil nezávislost Ekvádoru. Vzniká tedy v jedinečné oblasti Ekvádoru, která se nachází přesně na rovníku. Mystická oblast, střed světa, ve které člověk údajně váží o 1 až 2 kg méně než všude jinde, se vyznačuje klimatem, které poskytuje úrodnou půdu a nespočet rostlinných druhů, jako například guayusa, rostlina podobná kávovníku, a koka. Vyrábí se v malých várkách v palírně Urkanqa.

Jedná se o gin typu London Dry a vzniká z velmi jemného destilátu z cukrové třtiny a z celkem 15 bylin z Evropy, Asie a ekvádorské Amazonie. Například: jalovec, lékořice, pomerančová kůra, citronová kůra, rozmarýn, skořice, lipové květy, levandule, koriandr, kardamom, anýz, fenykl, nové koření, guayusa a listy koky. Jalovec a lékořice jsou organicky pěstované a jsou dovážené a dalších 13 ingrediencí se ručně vybírá na místních trzích, přičemž dvě z nich, guayusa a koka, jsou rostliny pro Ekvádor typické a po staletí využívané původními obyvateli And a Amazonie. Cruzloma je prvním ginem, který při výrobě používá právě i listy koky.

Aby Gin dosáhl výsledných 44% je ředěn vulkanickou vodou z podzemního pramene u Cotopaxi, která je jedna z nejvyšších aktivních sopek na světě. Voda je známá svou zcela vyjímečnou čistotou. Ginu kombinace ovoce, bylin, listů, koření a květů mu dodává vyvážené aroma a chuť, které se vyznačuje citrusovými a kořeněnými tóny.