The Arran Machrie Moor cask 0,7 l

The Arran Machrie Moor cask

Výroba Arran whisky začala  v první palírně v krásné Lochranze před téměř 30 lety. Tehdy se uvažovalo o mnoha jiných lokalitách, ale blízkost jezera Loch na Davie poskytla poměrně zvláštní zdroj sladké vody pro destilaci. Věděli, že se jim to bude hodit i v nadcházejících letech a jejich druhá palírna byla otevřena na jihu ostrova v roce 2019 v Lagg, kde vyrábějí velmi unikátní styl rašelinového single malt.

Whisky pojmenovaná po mystickém rašeliništi Machrie Moor, v jehož okolí jsou roztroušeny stojící kameny z doby bronzové. Arran Single Malt dokonale zachycuje drsnou krásu krajiny ve spojení s tradicí. Na západním pobřeží Isle of Arran leží větrem bičované rašeliniště pojmenované Machrie Moor se záhadnými menhiry z doby bronzové, se kterými se pojí dávné příběhy. Tato rašelinná edice Arranu perfektně zachycuje drsnou krásu této krajiny a legendy Machrie Moor. Na patře vyniká čerstvostí citrusů, které se velmi zajímavě pojí s kořením a rašelinným kouřem. Whisky má barvu zlaté slámy, čerstvé a živé aroma s vlivem sudů po bourbonu. Tropické tóny ananasu, broskví, kokosu, příjemný dotek rašeliny v pozadí, což dodává whisky zajímavý rozměr. Chuť překypuje citrusovou svěžestí, která se mísí s kořením a trochou kouře z rašeliny. Při přidání vody se kouřovitost zintenzivní, vše je vyváženo medovou sladkostí a vanilkou. Závěr je ostrý a čistý s přetrvávajícím kouřem a sladkostí vanilky.