Kingsbarns Coaltown 0,7 l

Kingsbarns Coaltown 0,7 l

V Kingsbarns Distillery jsou velmi hrdí na ruční výrobu krásných Lowland single malts, které pocházejí z východního pobřeží Skotska. Whisky je vyráběna z jejich místího ječmene a vody a jejím základem je značkový sud. S ohledem na rovnováhu je lihovina spárována se dřevem a s vybranými sudy v souladu s politikou palírny týkající se dřeva. Z jejich znovu oživené farmářské palírny v království Fife se mistři destilátoři přizpůsobují měnícím se ročním obdobím, aby vytvořili stále se vyvíjející kolekci těch nejlepších sladových whisky a ginů.

Nejnovější single malt whisky, zrající výhradně v ex-rašelinových sudech. Tyto sudy dodávají řadu kouřových příchutí, které Isabella Wemyss odborně mísí, aby zajistila konzistenci a navodila sladký, jemný kouř. Coaltown of Wemyss je hornická vesnice, která se nachází v blízkosti hradu Wemyss, domovu předků rodiny Wemyss, která má hluboké kořeny ve Fife a dlouhodobý vztah k whisky. Coaltown zachycuje své dědictví ve svém chuťovém profilu s jemným sladkým kouřovým tónem, který doplňuje náš klasický ovocný, lehce květinový Lowland duch. Tato verze je ideální pro nováčky v kouřové whisky a nabízí ostříleným pijákům komplexní a nuancovaný nížinný dram k prozkoumání.

V roce 2023 palírna uvedla na trh Doocot, další evoluci vlajkové lodi naší lihovaru whisky, která ukazuje, jak další roky zrání vylepšily a vylepšily klasický styl Lowland destilátu. Od té doby je Doocot oceněn zlatou cenou World Whisky Award za Lowland Single Malt, což je důkazem odbornosti a řemeslné zručnosti, které definují každý výraz. V návaznosti na tento úspěch nadšeni, že může představit Kingsbarns Coaltown, navržený tak, aby demonstroval jejich mistrovství při dosahování jemné rovnováhy vlivu sudu a lihovin v našich whisky. Kingsbarns Coaltown se stane třetím výrazem v jejich základní řadě a nabídne skutečně jedinečný zážitek z chuti Kingsbarns. Tato nová verze představuje náš Lowland pohled na kouřovou whisky a ukazuje inovativního ducha a odhodlání k dokonalosti.

Vůně nese tóny grilovaného banánu, jemný závan sladkého kouře, náznaky vřesu. V chuti je cítit růžová voda, máslový krém, dotek kůže a jemná připálená citrusová kůra a její závěr je jemný po slaném karamelu a je lehce nakouřený.