Kingsbarns Bell Rock 0,7 l

Kingsbarns Bell Rock 0,7 l

V Kingsbarns Distillery jsou velmi hrdí na ruční výrobu krásných Lowland single malts, které pocházejí z východního pobřeží Skotska. Whisky je vyráběna z jejich místího ječmene a vody a jejím základem je značkový sud. S ohledem na rovnováhu je lihovina spárována se dřevem a s vybranými sudy v souladu s politikou palírny týkající se dřeva. Z jejich znovu oživené farmářské palírny v království Fife se mistři destilátoři přizpůsobují měnícím se ročním obdobím, aby vytvořili stále se vyvíjející kolekci těch nejlepších sladových whisky a ginů.

Populární Kingsbarns Bell Rock se vrací jako limitovaná verze Cask Strength pro rok 2023, první edice byla vydána v roce 2021. Tento výraz elegantně představuje důmyslnou fúzi 30 % sudů ex-Bourbon a 70 % ex-Oloroso nedopalků sherry. Single malt je ovocná a kořeněná whisky o síle jednoho sudu s 61,1 % a destilovaná za použití místního ječmene Fife.

Poté, co lihovina Kingsbarns dozrála v těchto sudech, je výsledná whisky plná chutí ovoce a koření., nechlazená filtrovaná a přírodní barva. Bell Rock je plný karamelového a ovocného charakteru překypuje lahodnými tóny pekanového koláče a jemným pečeným ovocem. Jedná se o limitovanou edici s pouhými 3600 lahvemi celkem. Vůně je bohatá po sametových karamelkách, pečených pusinkách, pražených mandlí. Chuť v sobě nese tóny pekanového koláče, ovocných sadů a čerstvé pečivo se závěrem po karamelové omáčce a crème brûlée.

Je vyrobena z místně vypěstovaného ječmene a vody z našeho vlastního zdroje. Styl lihoviny Kingsbarns, pečlivě destilovaný s obzvláště dlouhým procesem fermentace a získaný z vysokého řezného bodu, se vyznačuje lehkou elegancí a ovocnými, květinovými tóny. S ohledem na rovnováhu se spáruje duch se dřevem, spojujeme jej s ručně vybranými sudy, abychom vylepšili a doplnili jejich typický profil. Limitované edice palírny, vydané v malých sériích, jsou příklady jejich experimentování s novými cestami whisky.