Kingsbarns Balcomie 0,7 l

Kingsbarns Balcomie 0,7 l

V Kingsbarns Distillery jsou velmi hrdí na ruční výrobu krásných Lowland single malts, které pocházejí z východního pobřeží Skotska. Whisky je vyráběna z jejich místího ječmene a vody a jejím základem je značkový sud. S ohledem na rovnováhu je lihovina spárována se dřevem a s vybranými sudy v souladu s politikou palírny týkající se dřeva. Z jejich znovu oživené farmářské palírny v království Fife se mistři destilátoři přizpůsobují měnícím se ročním obdobím, aby vytvořili stále se vyvíjející kolekci těch nejlepších sladových whisky a ginů.

Kingsbarns Balcomie je ovocná, lehká a vyvážená whisky stáčená z ex-Oloroso American Oak Sherry Butts. Tento Single Malt z rodinné palírny v Království Fife byl destilován s použitím ječmene Fife a zrál ve 100% ex-Oloroso American Oak Sherry Butts z Jerezu, který se dříve používal pro zrání Sherry. Tyto sudy byly speciálně vybrány Isabellou Wemyss pro jejich jemnou dubovou příchuť a sladkost bohatou na sherry, aby doplnily ovocný charakter lihoviny Kingsbarns. To umožňuje dokonalou rovnováhu mezi duchem a dřevem.

Ve vůni je cítit melasa, sultánky, ovocný bochník se skořicovou polevou, dotek hořké čokolády s letními plody. V chiti se vyskytují tóny sladkého konzervovaného ananasu vpředu, pomerančová kůra, dortové koření a v závěru je spousta sušených meruněk a nádech pražených lískových oříšků v závěru.