Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition 1 l

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition 1 l

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition je prvním stáčením nové řady Ardbeg Smoketrails. Tato single malt whisky částečně zrála v sudech po sherry Manzanilla a následně byla smíchána se sudy z amerického bílého dubu. Whisky nabízí hluboké aroma a v ústech lze cítit rašelinovou kouřovitost, hořkou čokoládu a směs oříšků. V jejím závěru jsou tóny fenyklu, borovice a kůže.

Ardbeg, je dnes odborníky a milovníky uznávaná a velice ceněná palírna z ostrova Islay, která měla velice těžký start. I když první základy byly položeny v roce 1794, pro nedostatek financí byla stavba přerušena a až v roce 1815 se našly peníze pro obnovu výstavby. Tento rok se také uvádí na etiketách jako rok založení. Palírnu Ardbeg založil John McDougall na místě dřívější černé palírny. V držení jeho rodiny zůstala palírna až do r. 1977, než ji koupila společnost Hiram Walker and Sons a v roce 1983 byla zavřena. Avšak v roce 1997 byla odkoupena od společnosti Glenmorangie P.l.c., která provoz palírny obnovila. Další komplikací pro palírnu bylo zrušení místní sladovny v 80, letech, díky čemuž se začalo experimentovat s použitím méně rašelinného sladu, ale dnes se stále slad kupuje a silně rašelinový tón dodává whisky Ardbeg její jedinečnost a charakter. Ardbeg je výjimkou mezi palírnami, protože se vůbec nepoužívá do míchaných whisky a veškerá produkce se stáčí jako single malt. Nejběžnějšími Ardbeg whiskami jsou 10 let a 17 let staré, avšak existují i různá speciální plnění (Very Young, Very Old, Uigeadail, Serendipity, Lord of the Isles atd.).