Veuve J.Lanaud blanc Carte Noir 2010 0,75 l

Veuve J.Lanaud blanc Carte Noir 2010

Vinařství založil Henry-Léopold Tabourin v roce 1919 v Avize. Rozhodl se pojmenovat dům Veuve J. Lanaud na počest své matky, vdovy Marie-Josephine Lanaud. V roce 1987 vinařství koupili manželé Gauthierovi a rozhodli se ponechat název domu a jeho symbol - orla s převislými křídly nad písmeny VLJ. Dnes Edouard a Jonathan Gauthierovi s pomocí své matky a svých partnerů pokračují ve vývoji šampaňského Veuve J. Lanaud a stále více rozšiřují jméno a proslulost svého šampaňského a přinášejí inovace. Veuve J.Lanaud blanc Carte Noir 2010 je tentokrát červené šumivé víno, vyrobené ze 60% Chardonnay a 40% Pinot Noir z hroznů,  sbíraných a zpracovaných ručně, tradičním způsobem. Jeho velmi jemné perlení a pěkně zlatá barva svědčí o letech stárnutí ve sklepech vinařství. Po dlouhém zrání je toto šampaňské skutečně plné a má nádhernou hloubku. Vůně je klasická pro odrůdy v Champagne s příchutí droždí, máslového chleba, citrusových plodů a drobného bílého ovoce. Chuť je svěží s květinovými tóny, se spoustou živosti, zakončená příjemným nádechem hořkosti. Podávejte k tučnějším rybám, jako je losos, tuňák, nebo s dobře vyzrálými sýry.