R de Ruinart 0,75 l

R de Ruinart

Společnost Ruinart je jedním z nejprestižnějších výrobců Champagne díky své stálosti, diskrétnosti, delikátnosti a smyslnosti, která je pro jejich šampaňská vína typická. Ruinart je nejstarším výrobcem šampaňských šumivých vín. Jeho vznik je neobyčejný, myšlenka se zrodila v hlavě mladého mnicha, současníka krále Ludvíka XIV v roce 1657. Dom Thiery Ruinart v roce 1730 prodává prvních 170 lahví a v roce 1761 již 36 tisíc lahví. Ruinart už ví, že "víno, které perlí“ má před sebou zářivou budoucnost. V roce 1817 je rodina Ruinart povýšena do šlechtického stavu. Soudržnost jejich členů, prodchnutá rodinným duchem, přináší lesk a slávu jejich vínům až do současnosti. Samotnou duší Ruinart je Chardonnay. Hrozny, které se sklízejí hlavně z teritorií Côte des Blancs a Montagne de Reims, jsou srdcem všech cuvée. Šampaňské R de Ruinart blanc tvoří 40% Chardonnay, 49% Pinot Noir a 11% Meunier. Barva je žlutá se zlatými odlesky, aroma je delikátní, svěží, s nádechem bílého ovoce (hruška) a sušených plodů (lískové oříšky, mandle). Objevuje se zde vůně bílých květů (akát, hloh, šípek) v kombinaci s vůní čerstvého másla a cukrářských výrobků. Chuť je dokonale vyvážená, svěží, plná. Je to perfektní šampaňské pro aperitivy bez ohledu na příležitost. Může být také podáváno s rafinovanými lehkými předkrmy, jako jsou pošírované ústřice a zapečené mušle, nebo k hlavnímu jídlu, jako je sole meunière.