Henri Giraud de Craie GB 0,75 l

Henri Giraud de Craie GB

Historie panství Champagne Giraud sahá do roku 1625 do Aÿ, kde rodina zapustila své kořeny a tím se začala éra šampaňského z 18. století. Vinice se rozkládají nad obcí Aÿ, ale také nad Dizy a Mutigny. V současnosti vede vinařství Claude Giraud, syn Henriho, patřící do 12. generace rodiny Giraud. Champagne Henri Giraud je vyráběno v jedné z pouhých 17ti oblastí uvnitř Champagne, které jsou klasifikovány jako „Grand Cru“ a Claude Giraud je jedním z mála výrobců, kteří pokračují v používání dubových sudů a terakotových demižonů při výrobě svých šampaňských. Henri Giraud de Craie GB je skvělým šampaňským vyrobeným výhradně z hroznů Chardonnay pocházejících z Montagne de Reims. Asi 10% vína strávilo 12 měsíců odpočíváním v sudech z dubu Argonne před plněním do lahví, takže má značnou krémovou stopu. Můžete vnímat vůni kandovaného ovoce s citronovou trávou, zimolezem a ořechy s jemnou jablečnou stopou. Toto výjimečné šampaňské je ideální k posezení s přáteli a hodí se i k lehkým jídlům.