de Vilmont blanc Blanc de Blancs 0,75 l

de Vilmont blanc Blanc de Blancs

François Alphonse Donatien De Vilmont byl markýz San Crevés, francouzský aristokrat, který byl slavným důstojníkem Královských strážců koní Ludvíka XVI. a armády francouzské revoluce. Říká se, že v  noci po bitvě proti rakousko-pruským vojskům, v táboře francouzských husarů ušlechtilý De Vilmont "šavlil" lahve šampaňského, stejně jako to dělal s hlavami nepřátel. Na jeho počest nese vinařství a šampaňské jméno této legendární postavy, které byla mimochodem dle pověsti během válečného období také sťata hlava. Réva šampaňských vín de Vilmont roste na terroiru proslulé oblasti AOC, v krásném prostředí Rilly La Montagne, pár kilometrů od slavného města Remeše, kde bujné vinice šampaňského pokrývají zelené okolní kopce. De Vilmont blanc Blanc de Blancs je vyrobeno ze 100% Chardonnay, má zlatou barvu s měděnými záblesky, nabízí jemné temperamentní perlení a harmonický komplexní buket. Je jemné a delikátní s vůní fialek a lesních plodů, dobře strukturované a má tedy správnou rovnováhu mezi nakyslými a sladkými tóny.