Dzama Vanilla 3 ye 0,7 l

Dzama Vanilla 3 let

Vanilla Dzama Rhum je 43%-ní rum zrající tři roky v dubových limusinských sudech, ve kterých dříve zrála skotská whisky. Je vyrobený z melasy a bez jakýchkoli dochucovadel, chuť vanilky získává z vanilkového lusku, který se do lahví přidává. Jak je známo, rum se vyrábí z cukrové třtiny, která je původem z Asie a postupem času zdomácněla hlavně v Karibiku a Latinské Americe. Této rostlině se daří v teplém , tropickém a vlhkém podnebí, není tedy divu, že se časem začala pěstovat i daleko od místa svého původu. A proto právě na Madagascaru založil Lucien Fohine společnost Vidzar company, usadil se na ostrově Nosy-Bé nedaleko rafinerie a nazval svůj rum Dzama podle nedalekého městečka Dzamandzar . Lucien ,oproti zvyklostem , nechával svůj rum zrát. Dokonce jako první na Madagascaru k výrobě letitého rumu používal dubové sudy ze Skotska. Dnes je společnost Vidzar s produkcí 8 milionů litrů ročně zdaleka největší na Madagascaru a třetí největší v Indickém oceánu. Chuť i vůně tohoto rumu, jak napovídá název, je v první řadě ovlivněna vanilkou, jejíž lusk je celé tři roky v lahvi, ale i tak je chuť vyzrálá s nádechem pomerančové kůry a exotického ovoce se sladkým koncem, který je nasáklý dřevem.