Malecon Seleccion Esplendida 1982 0,7 l

Malecon Seleccion Esplendida 1982

Ron Malecon vděčí za své jméno slavné nábřežní promenádě Malecon v Havaně, hlavním městě Kuby, které je známé svou živou atmosférou a historickým významem. Značku založil Marco Savio, italský specialista na rum, který svou vášní pro vysoce kvalitní rumy položil základy značky Ron Malecon. Ron Malecon se destiluje tradiční kubánskou metodou z melasy v Panamě za použití měděných sloupových destilačních přístrojů.

Rumy Malecon jsou vedeny vášní a vizí dvou vizionářů. „Legendy se nenarodí. Dokonalost je předpokladem."" Název nese po legendární ulici v srdci Havany, odkud pochází i recept jeho výroby. Začíná nejkvalitnější panamskou cukrovou třtinou, kvašenou a zrající v dubových sudech po dobu deseti, dvanácti, osmnácti a dvaceti pěti let. Proces nelze uspěchat. Výsledkem čekání je množství různých pocitů, vyspělých tónů a pozoruhodná propracovanost. Malecon oceníte samostatný i v koktejlech. Velkolepé, silné, elegantní a plné tělo. Vaše sklenička čeká.

Malecon Selleción Esplendida je ultra-prémiový rum, který byl vydestilován v daném roce a všechny jeho složky zrály nejméně 25 let v malých, pečlivě vybraných soudcích z Bílého dubu. Ve vůni nabídne náznak karamelizovaného banánu a borůvek, medových pláství a karamelu. Chuť je plná, sametová s tóny sušeného ovoce, pralinek, pepře a tabáku. Malecon Selleción Esplendida se bude skvěle doplňovat s kvalitním doutníkem.

Malecon je značka původem z Panamy, avšak vyráběná v „kubánském“ stylu. Kubánské rumy někoho možná překvapí svým relativně suchým charakterem. Na začátku výrobního procesu hraje prim nejkvalitnější melasa, vyrobená z cukrové třtiny zakoupené od místních pěstitelů. Ta je 3-5 dní fermentována v otevřených kádích a následně jednou pečlivě destilována v malé koloně. Zrání probíhá v sudech po bourbonu a rumy jsou v nich uloženy minimálně po dobu uvedenou na etiketě. Na konci výrobního procesu nejsou rumy Malecon nijak doslazovány. Jejich komplexní chuť a „kubánský“ charakter ocenili porotci na řadě soutěží po celém světě. 

• Barva: Tmavě sytá mahagonová.
• Vůně: Plná sušeného ovoce, karamelu, dřeva s výraznou stopou tabáku v zakončení
• Chuť: Příjemná, jemná, silná, kořenitá.
• Závěr: Dlouhotrvající, krémový.