Emperor Sherry Cask 0,7 l

Emperor Sherry Cask

Rumová historie exotického ostrova Mauricius sahá několik století zpět. Za tu dobu se na jeho půdě vystřídali kolonizátoři z Francie i Británie. A každý z nich tu zanechal svou stopu. Ta francouzská je v podobě takzvaného agricole rumu, vyráběného z čerstvě lisované třtinové šťávy. Britové svůj rum naopak tradičně vyrábí z melasy. Je tmavší, výraznější a také sladší. V mauricijských destilérkách umí perfektně obojí. Emperor Sherry Finished staví na kombinaci v poměru 60:40 ve prospěch britského tradičního rumu. Rumy, které tahle lahůdka delikátně spojuje, odpočívaly 4 až 12 let v dubových sudech a pak ještě minimálně 6 dalších měsíců v sudech po Finno a Olorosso Sherry. Výsledkem je nejen načervenalá barva rumu, ale hlavně velmi intenzivní chuťový zážitek. Připravte se na vyvážený, příjemně nasládlý rum s bohatou chutí cukrové třtiny a ovoce s jemnými tóny vanilky. Finiš je sympaticky dlouhý, kouřový a kořeněný.