Dictador Parrafo Pardo 2003 0,7 l

Dictador Parrafo Pardo 2003 0,7 l

Dictador Párrafo je limitovaná edice ročníků osobně vybraných a vytvořených mistrem mixérem Dictadoru Hernanem Parrou. Tento kus mnohaleté práce přinesl ovoce v podobě kolekce vynikajících rumů zrající v americkém dubu s povrchovou úpravou sudů po Sherry a portském. Vynikající kvalita rumů této řady je důkazem řemeslné zručnosti rodiny Parra a jejich vícegeneračních zkušeností.

Po přivoněný lze ucítit vřesový med s nádechem hřebíčku, kořením a trochou santalového dřeva. Dále pak zázvorové lupínky, jahodový džem a karamelový fondán, také pomerančová kůra, švestkový nákyp a pečené fíky. Chuť nese některé tóny palo santo, fíky pokapané medem, sladké červené koktejlové třešně, dubové koření a citronová kůra s nádechem medu. Jeho závěr má kořeněné tóny s nádechem chilli, které tomu dodává délku a hřejivost.