Black Tot Finest Caribbean 0,7 l

Black Tot Finest Caribbean je inspirován historickým blendem námořnického rumu, který byl upraven pro chutě současnosti. Jde o blend rumů z Guyany, Barbadosu a Jamajky, jejichž vstupní surovinou je melasa. Po destilaci rumy zrají v místě původu, tedy v tropickém prostředí, v 220litrových dubových sudech po bourbonu. Do rumu se nepřidává cukr a není filtrován zastudena.

Blend se skládá z:
40 % 3-5letého rumu z Guyany, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
25 % 5letého rumu z Barbadosu, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
20 % nezrajícího rumu z Guyany, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
5 % 3letého vysokoesterového rumu z Jamajky, vyrobeného kotlíkovou destilací

Rum je hluboký a komplexní, s tóny tropického ovoce, kávy a čokolády. Aroma nese závany tropického ananasu, manga a melounu, spolu s tóny karibských sladkostí. Chuť má plné tělo s tóny intenzivního espressa a hořké čokolády, které přecházejí do tónů perníku, hřebíčku, šťavnatého žlutého melounu a pečiva s kardamonem. Jeho závěr je dlouhý, zakulacený, s tóny tropického ovoce, chilli džemu a pečených banánů.