Jelínek Oskerušovice Budík 0,7 l

Jelínek Oskerušovice Budík

Tento dnes již vzácný druh jeřábu je pro hodně lidí neznámý. Zato termín oskerušovice je pojem více známý zvláště starší generaci na Moravě. Destilát z oskeruší - drobných malvic hruškovitého tvaru - je některými pokládán za vůbec nejlepší ovocný destilát. Vůně a chuť je typická pro nahnilíčené plody této vzácnosti. Naprosto výjimečná řada destilátů, které jsou na trhu ojedinělé či zcela unikátní, nabízí celkem 14 specialit. Pálenky jsou vyráběny pouze v omezeném množství, což z jejich degustace činí ojedinělý zážitek. Najdete mezi nimi například pálenky z lesních plodů, rakytníku, piva, ale i takových specialit jako je červený jeřáb či kdoule. Všechny jsou vyráběny z původních českých surovin. Destiláty se vyrábí vícestupňovou destilací, pálenky pak průtahovou destilací macerátu. V tomto případě jsou plody ovoce nejprve macerovány v lihu potravinářského původu nebo destilátu získaného ze stejného ovoce.