Caffé Vero Silver Medal 1 Kg

Caffé Vero Silver Medal 1 Kg

Jedná se o směs se 70 % zrn arabiky a 30 % ušlechtilých praných bobů robusty, která se vyznačuje zvýšenou hustotou a nádhernou krémovostí. S nádechem čokolády, sušenek a lískových oříšků je ideální pro milovníky intenzivní a výrazné kávy.

Coffee Company S.p.A., známější díky jedné ze svých nejznámějších značek jako „CAFFÈ VERO“, byla založena na počátku 90. let rodinou Franchetto z Vicenzy, jejímž cílem bylo posílit jednu z mnoha tradic, které naše země proslavila po celém světě. svět: ITALSKÉ ESPRESSO.

„tajemství“ spočívá v pochopení rovnováhy mezi dovedností řemeslné tradice a aplikací nejnovějších moderních technologií a výrobních prostředí s konečným cílem získat vysoce kvalitní produkt s nezaměnitelnou chutí.
Výběr surové kávy z nejlepších farem a neustálé laboratorní kontroly zajišťují, že surovina je perfektní jak z kvalitativního, tak hygienického hlediska. Degustační testy prováděné u každé šarže jsou posledním povinným krokem před procesem pražení, což je nejcitlivější a nejdůležitější fáze, ve které mistr pražení dává kávě její vlastní jedinečnou osobnost.

Všechny fáze zpracování jsou pečlivě hlídány na ploše 4 000 m² závodu Vicenza s jeho avantgardním designem, který byl navržen při respektování nejnovějších norem týkajících se hygieny, ochrany životního prostředí a v neposlední řadě kvality, která je pro CAFFÈ VERO stěžejní.