Sipsmith 0,7 l

Sipsmith 0,7 l

Řemeslný gin, který je vyrobený v malé sérii a je jemně ochucený, díky čemuž snáze vynikne přirozená kvalita alkoholu. Destiluje se v kompaktním periodickém destilačním přístroji nebo destilační koloně a ztělesňuje tak skutečnou uměleckou destilaci. Destiluje se s 10 rostlinami, které jsou důkladně vybrány pro ještě sušší rovnováhu než klasický London Dry Gin.

Vůně je květinová po letní louce, po které následuje zralá okrouhlá vůně po jalovci a je aromaticky citrusově čerstvá. Chuť dává jemný pocit v ústech po jalovci, po kterém následuje rostoucí sladkost po citrusovém dortu s pomerančovou marmeládou. Nakonec jsou všechny chutě harmonizovány do jednoho celku. Na závěr převládá suchost s kořenovým jalovcem a objevujícím se náznakem citrónového koláče.