Radlík Hruškovice Williams 0,5 l

Radlík Hruškovice Williams 0,5 l

Královnou mezi hruškovicemi je bezesporu Williamska. Její vůně je svěže opojná a chuť připomíná hruškový kompot. Delší dobu chyběla v jejich sortimentu, protože v Čechách se této odrůdě nedaří. Minulý rok se jim ale podařilo nakoupit Williamsky ve vynikající kvalitě z italské Lombardie, konkrétně z oblasti Mantova, která je proslulá pěstováním hrušek. Následovalo řízené kvašení ve vinifikátorech a pak citlivá destilace na našem originálním destilačním kotli. Tato šarže byla navíc pro ještě větší jemnost kompletně odstopkována. Díky této technologii výroby je výsledná pálenka sytě ovocná a zároveň chuťově čistá bez nežádoucích dochutí.