Minařík Chardonnay 2017 0,75 l

Vladimír Minařík, tradiční vinařství z Rakvic určitě nemusíme nikomu zvlášť představovat. Vinařství bylo založeno v roce 2004, navazuje na tradici vinařství rodiny Miloše Lukeše na okraji malebné vesnice Blatnička na Moravském Slovácku v podhůří Bílých Karpat. Vladimír Minařík a jeho rodina hospodaří na cca 2 ha vlastních vinic a se zaměřuje na výrobu kvalitních odrůdových vín. Šetrné a přirozené zpracování hroznů je základem pro získávání ušlechtilých vůní a chutí. Láska a respekt k přírodě jsou dva z pilířů, na nichž je založena filozofie vinařství.  Chardonnay 2017 je bílé, polosuché, moravské zemské víno z viniční trati Kozí horky. Cukernatost hroznů při sklizni 24 °NM, zbytkový cukr 3,6 g/l, celkové kyseliny 7 g/l. Případný vinný kámen není vadou vína.