Vinný dům Bzenec Svatovavřinecké Bag in Box 3 l

Vinný dům Bzenec Svatovavřinecké Bag in Box 3 l

Vinný dům Bzenec je jedním z nejmodernějších a nejprogresivnějších vinařství v České republice. Vinný dům vyrábí víno v nově postavených prostorách metodou řízeného kvašení, jak v nerezových tancích, tak v sudech typu barrique. Zabývá se výrobou tichých predikátních vín.

Historie vinařství se datuje do roku 2003, kdy Dušan Černoch založil společnost Vinný dům se zaměřením na prodej enologických produktů (tzn. produktů pro výrobu a zpracování moštů a výrobu vína), korkových zátek, francouzských sudů typu barrique velkých dubových sudů. V současné době se vinařství zabývá jímáním kvasného CO2 a následným využitím při sycení nápojů. Díky této unikátní technologii, šetří každá láhev životní prostředí.