Tequila / Mezcal
Tequila
Tequila je silný destilovaný alkoholický nápoj vyráběný především v okolí města Tequila v mexickém státě Jalisco, 50 km od Guadalajary. Vyrábí se z mexického druhu Agave tequilana, zvané Weberova modrá agáve. Nejběžnější druhy tequily obsahují 38 až 40 % alkoholu. Na každé láhvi tequily by mělo být označení NOM a číslo. Název NOM znamená zkratku „Normas Official Mexicana“. Je to ochranná známka tequily mexickým zákonem. Číslo připojené ke zkratce NOM uvádí místo, kde byla tequila vyrobena.
Mezcal
Mezcal nebo mescal je destilovaný alkoholický nápoj vyrobený z rostliny maguey (odrůda agáve) pocházející z Mexika. Slovo mezcal pochází z Nahuatl mexcalli - metl a ixcalli, která znamená "pečená agáve", což je odvozené od jeho přípravy - rostliny agáve se před pálením udí. Maguey roste v mnoha částech Mexika, i když většina produkce se vyrábí v Oaxaca.
Kontakty
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |